大蕃薯廿一歲由雜食轉素食，一開始是蛋奶素，十個月後換純素／蔬食，直至下筆之時約兩年半。
大蕃薯食素之前，家中已有三位長輩食素一段時間。兩位姨媽茹素超過廿年，媽媽則是四年前左右開始茹素，三位都是本著宗教理由。據說兩位姨媽都是一下子由雜食換成素食，中間並無過渡期，媽媽則是花了幾年時間，循序漸進，逐少併除肉類。
小小蕃薯天生對乳製品敏感，正如大部份亞洲人一樣，體內缺少分解乳糖（lactose）的酵素（lactase），但不算很嚴重，只是喝奶後會腹瀉。上幼稚園時，有段時期天天上學前都會喝一杯牛奶，當時媽媽和小小蕃薯都相信牛奶很有營養，喝了以後補鈣補維他命，有助強化骨骼，小孩子喝了會快高長大。但奇怪的是，次次喝了之後，臨出門之際，小小蕃薯總會肚痛得很，必須先去廁所才能出門，屢試不爽。媽媽知道小小蕃薯對牛奶敏感後，就不再在早上給小小蕃薯喝奶。另一方面，覺得蛋糕和朱古力帶來的味覺享受完全蓋過了輕度腹瀉之苦，所以就沒多理會。當小小蕃薯的身體吸收愈來愈多乳製品之際，敏感程度隨之而降低，但並未完全消除敏感，喝太多奶或吃太多芝士的話，仍會不時會腹瀉。
以前小小蕃薯家附近仍有大排檔，裡面有一粥檔，當時物價比今日便宜多了，炸兩才六元正，而小小蕃薯最愛的艇仔粥才盛惠九元。落單之後，粥檔的嬸嬸會將材料放到碗底，然後倒入一大勺滾燙的粥底，將材料燙熟。那碗艇仔粥材料可豐富啦，小小蕃薯最喜歡的是豬皮、魷魚鬚、油炸鬼，還有碎牛肉。
因為宗教理由，媽媽從不在家煮牛肉，這多少影響小小蕃薯的飲食口味，即使外出吃飯，也不怎麼點牛肉，印象中甚至沒吃過牛扒。但這粥檔的艇仔粥是唯一例外，小小蕃薯愛極了粥裡面的碎牛肉，媽媽有提議過可以換豬肉，但我吃過之後，始終覺得艇仔粥放碎牛肉是最美味的。
有段時間小小蕃薯喜歡吃內臟，什麼豬大腸呀、鷄腎呀，尤以街邊無牌小販檔賣的最為美味。當時小小蕃薯不知道什麼是大腸和腎臟，只知道兩字：好味。媽媽不時做鹽焗雞脾和雞腎，蒸過後的雞脾肉又滑又有肉汁，最好吃的是雞皮。也有位小學同學的媽媽很會做鹵水鴨腎，次次小小蕃薯去她家吃飯都後不客氣地吃一堆。及後上生物課得知大腸和腎臟的功能，真的不敢相信自己以前大吃特吃了那麼多。
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