生活實驗之一年唔開冷氣（三）：唔喺我間房凍，係你間房超熱

由五月中步入初夏，家人始開冷氣，到今日已經一個月多，大蕃薯仍能堅持下去，在自己房無開冷氣。好奇怪，明明氣溫愈來愈高，大蕃薯應該覺得愈來愈熱，但由五月到六月，大蕃薯居然漸漸覺得炎夏不再難忍。

昨晚，炎熱、潮濕、無風，即使坐著不動也會出汗。爸媽將飯席搬到睡房去，邊嘆冷氣邊吃飯。大蕃薯取捨一下，為了家人，就過去一起吃飯，於是涼了十五分鐘冷氣。

一開門，寒風迎面而來，輕輕撫過汗流浹背的大蕃薯，汗水頓時蒸發了三分。冷氣機如果會說話，牠會這樣說：「係咪好涼好舒服呢。仲咩咁辛苦死頂，有冷氣都唔開呢。」一個月無開冷氣，大蕃薯本亦以為自己在死頂。但開門那一瞬間，大蕃薯居然覺得凍。

「唔係我間房凍，係你間房超熱。」媽媽說。原來，冷熱只是一種對比。會覺得熱，是因為有冷氣做比較。

記憶中明明又涼又舒服的冷氣，大蕃薯跟它分開一個多月之後，居然不復那種舒適。反而，身體靜靜地告訴大蕃薯，那種寒暑和濕度好奇怪，理應靠出汗來調節體溫的夏天，怎麼忽然間不需要這種調節功能？唔開冷氣，不再是死忍，而是不太需要了。

之前談素食，曾指出飲食只是種習慣。習慣，可以改的。開冷氣是都市人的習慣，也可以以改的。

生活實驗之一年唔開冷氣（二）：實行

當初定下目標一年唔開冷氣，純粹好玩，想挑戰一下自己，到底一向怕熱的大蕃薯，能否擺脫冷氣呢？人體的潛能，到底有多大呢？

「一年唔開冷氣」計劃始於上年十月五日，至今年十月四日為止。會揀十月五日開始，主要因為十月開始天氣轉涼，那就不需開冷氣──的確，大蕃薯好怕熱。這樣避重就輕，就有時間調整心態，天氣再次轉熱之際，就可以自欺欺人地說「我已堅持了半年以上」，說服自己再堅持多幾個月就可以了。由十月到五月，大蕃薯「堅持」了八個月，有謂「未食過五月糭都未熱定」，從端午起到中秋，炎熱的日子才四個月呢。這樣想，就會覺得「一年唔開冷氣」不太難。

規矩：在自己房間不開冷氣。

大蕃薯舍下共有三部冷氣，一部在客飯廳，一部在主人房，一部在蕃薯房。客飯廳那部主要為客人而開，房間那兩部更常用，夏天幾乎晚晚都開。大蕃薯要實行這個（瘋狂的）生活實驗，無理由要爸媽一起挨熱，所以他們依然會開主人房那部冷氣。辨公室和商場內置中央冷氣，大蕃薯控制不了，暫時亦無意為了冷氣換工。能控制的，就只有自己房那部。反正最難的不是日間，而是夜晚睡覺無冷氣，要是晚上忍得住，就算過了最難挨那關，就算達到這個小目標了。

生活實驗之一年唔開冷氣（一）：熱

素食，叫大蕃薯知道世上有好多事並非必然，今年，大蕃薯要嘗試擺脫一項「生存必須品」：冷氣。

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一年唔開冷氣，這是大蕃薯上年十月五號定下的目標。那日，大蕃薯剛剛回到香港。

首先，有必要解釋一下為何冷氣是香港的「生存必須品」：香港夏天好熱。熱，有好多層次的，香港（及華南地區的）到底熱到什麼程度呢？首先，政府近年宣傳廿五點五度，視之為令人感到舒服的氣溫，請容大蕃薯以此為基礎，比較一下香港盛夏。翻查各地天氣報告，香港並不是全球氣溫最高的地方，在沙漠地區，四、五十度十分等閒，而香港的夏天，再熱也不過三十六度，比起沙漠地區，簡直小巫見大巫。香港的三十六度跟廿五點五度，不過相差十度。加上位處岸邊，有大海為我們調節氣溫，日夜溫差不大，實屬宜居氣候。

但正因位處岸邊，香港很潮濕。平時相對濕度大多維持在百分之七十或以上，春夏之間更是百分之八十以上，潮濕加三十幾度，就成了香港人口中的「濕熱」。濕熱到底是多難受呢？濕熱，即是我們會不停留汗，汗水卻蒸發不了，形成一層粘膜，貼在肌膚上，抹去，再出汗，抹去，再出汗。春夏之間，雨水不絕，本來下雨可以降溫，但時雨時晴就是惡夢。太陽將地面的雨水蒸發，這個過程只叫人想起蒸籠。

蒸籠無蓋的話，蒸氣好快會蒸走。但香港這個蒸籠有蓋，那些我們引以為傲的高樓大厦就是蓋。高樓擋風、反光，汽車、冷氣排放熱氣、市區蓄熱，日復日、年復年，愈來愈熱。由立夏到立秋約百日，我們窩在一個有蓋的蒸籠裡過日子。蒸不熟，熱繼續。

冷氣？救星啊！冷氣不止降溫，還可以降濕，空氣中濕度降底，汗水就能蒸發，就少了那種粘粘糊糊之感。愈開冷氣，就愈覺得外面的濕熱叫人難受，我們就想將冷氣開得更猛。放學回家，第一時間不是更衣，是開冷氣。朋友相聚，拜托要選一個有冷氣的地方，戶外活動可免則免啦。終於某日，大蕃薯覺得無冷氣的夏天挨不下去了。

出書

拖了好久，終於出書了！

這次是自資出版，發行量很少，目前在銅鑼灣開益書店有售。請大家多多支持！

出版前已校對多次，不幸仍有錯漏，萬分抱歉，還望讀者海涵。書尾因排版問題，電郵地址錯了，如有任何意見，請重新發到以下電郵地址：diana.dianachan@gmail.com

親力親為出版，才知道賣文為生真的不易。頭兩間書店拒絕大蕃薯後，大蕃薯站在街上，告訴自己，要不現在回家，要不抱著被人拒絕十次才回家的決心叩門去，才找到開益書店。謝謝開益書店那位姐姐給予機會。