在《戒吃牛肉》那篇提過那位自九歲開始蔬食的女生叫Lena，大蕃薯在一次義工活動認識她，那時剛吃蛋奶素半年。活動當日，主辨單位安排大蕃薯和她站紀念品攤檔。第一眼看見她，大蕃薯的印象是：衣著打扮很普通。現在回想起來，當日的大蕃薯真夠膚淺的。她穿著一件鬆身上衣、一條牛仔褲和一雙球鞋。當時不少女明星都留短髮，但她的短剪只是很普通的學生頭，談不上什麼潮流。但她有一點吸引到大蕃薯注意：她的皮膚又白又滑，簡直可婫美初生嬰兒。
上午人流不多，大蕃薯便跟她聊起來。她一開口說話，不夠三句，大蕃薯便感到她話中種不卑不亢，給人感覺淡淡然的，跟她說話有種難以言喻的舒服，她每講一句，大蕃薯就想聽她再講一句。那種淡淡然的感覺，並不是一般的美麗，是完全自內心而發的自然美。大蕃薯和她一開始簡單自我介紹，很快Lena就提到她是蔬食。大蕃薯心想，蔬食的人談吐都那麼淡淡然的嗎？
當日主辨單位提供午餐給義工們，包括一份素食三文治、一個生果和一瓶果汁。不過，那份三文治只適合蛋奶素食者，因為裡面塗了一層牛油和夾了一片芝士，蔬食的話就吃不了。那時大蕃薯吃蛋奶素約半年，雖然從網上得知純素者不吃魚肉蛋奶蜜，但心想這也太難了，在家煮食還好，外出用膳幾乎沒有選擇，一般餐廳有煮素食，但幾乎都有蛋奶，現實中無幾個人能蔬食吧。這下居然有個活生生的例子站在面前，大蕃薯對純素生活可是好奇到不得了。
於是大蕃薯問：「你不吃那份三文治對嗎？」Lena又用那種淡淡然的語氣回答：「對呀。」「不餓嗎？」「有蘋果和果汁。而且早上喝了一大碗湯。」從這兩句簡短而肯定的回答，大蕃薯感到她是全心全意滿足於她的食物──那份滿足不浮於表面的味覺享受或所謂矜貴的食材，而是內心感恩當下有食物可吃。
這種淡淡然和這份感恩的心，大蕃薯蔬食一年多後才開始漸漸出現。
《最笨和最美麗的決定》
寫在前面
一、小小蕃薯
二、戒吃牛肉
三、我家小兔教我的事之一：第一次素食
四、茹素一週
五、皮草
六、魚、蚱蜢、白老鼠
七、媽媽吃素了
八、但喺呢舊叉燒真喺好好味喎
九、我的靚女室友
十、享受享受
十一、妳可以不再吃肉了
十二、冷水
十三、台灣之旅的約定
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